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西市区:清华社区妇联开展“秋冬课堂 合理膳食”健康主题活动
[作者:西市区妇联] [发布时间:2017-12-18 09:46:33 ][阅读:162 次]

      营养是国民身体健康生活幸福的最重要基础之一。国务院最新颁布的《国民营养计划(2017-2030)》更是开启了营养促进健康工作的春天。清华办事处清华社区妇联通过社区主导、人才挖掘与大众营养健康教育相结合的形式,为提高家庭膳食营养合理搭配,让家人和朋友能享受到美味主食,12月15日上午,在清华社区妇女之家开展了“秋冬课堂 合理膳食”主题活动。
      社区妇联特邀华联大酒店点心师刘军为大家现场教学。近三十位辖区妇女群众前来参与了活动,兴致勃勃地跟随着刘师傅学做平常只闻其香、只品其味的枣泥糕、核桃包和椰汁芋圆。刘师傅边教边做倾囊相授,把做点心的要领一步步讲解给大家听。例如:粳米粉、糯米粉的比例;豆沙、枣泥和白糖的比例;哪个先放哪个后放;是用开水还是冷水;蒸制的时间和火候等等。这一系列的步骤及注意事项掌握了之后,妇女们也可以在企业食堂、自己家中随时制作想吃的点心啦。“美食课开展的很有意思,以前只吃过这些点心,今天才知道它们的做法,回去之后我就动手做,把这些营养美食带给家人。”参加此项活动的妇女群众对美食课赞不绝口。 清华社区妇联以创建健康社区为契机,持续“秋冬课堂 合理膳食”活动,把健康饮食习惯带给每一个人。

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